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La filial europea |
La hacienda Chacra Blanca esta situada a 60 Km al sur de Lima, y tiene acceso directamente desde la carretera panamericana, estando unida tanto a Lima como al puerto y aeropuerto del Callao por un tramo de aprox. 1 hora de recorrido. La misma fue edificada en 1989 sobre una extensión de aprox. 50 Ha. en una pampa desértica del valle de chilca. En la actualidad este desierto se ha convertido en un bosque frondoroso (nuestra plantación de olivos) que ha creado un microclima propio, e incrementado enormemente su fauna, especialmente las aves y los insectos. Para conservar la biodivesidad, mantenemos también otros frutales como el higo, la granada, cítricos vid. Igualmente mantenemos espacios dedicados al cultivo de pastos para los animales, que nos sirven como productores de abonos naturales. Estas Plantas son: Alfalfa, sorgo forrajero y pasto naturales. Como animales productores de
guano criamos: Caballos, ovinos, caprinos y conejos. Desde sus inicios, nuestra plantación se proyecto hacia un cultivo orgánico sin emplear insecticidas ni abonos químicos. En la actualidad nuestras plantas de olivo tienen edades de 4 a 7 años, y un desarrollo vegetativo que equivale a plantas de 12 y mas años de edad en otros lugares del Perú. En el cultivo de nuestras aceitunas no utilizamos insecticidas ni pesticidas. Las plagas se controlan biológicamente, mediante la liberación de insectos beneficiosos y trampas mecánicas, manteniendo así un equilibrio biológico. La nutrición se hace exclusivamente a base de guanos naturales, especialmente estiércol de caballo y de ovino, compostado, así como humus natural. Nuestra agua de regadio proviene de manantiales subterráneos.
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